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姜葱龙虾的做法
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姜葱龙虾怎么做好吃

食客"瓶子里的承诺",看到大家都在说姜葱龙虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:龙虾2只,20克,葱2根,面粉,盐,黑胡椒,料酒

操作步骤 反馈

  • 1

    将龙虾剁成块,用少许盐和黑胡椒拌匀,然后裹上一层薄薄的面粉。姜切丝,葱切寸段。

  • 2

    锅中倒入月500毫升的油,将油烧成7-8成热时,将龙虾块放入,用中偏大火炸2-3分钟,捞出滤油。

  • 3

    炒锅中放入2汤匙油,油热放入姜丝葱段爆香,将龙虾块放入一起用大火翻炒2分钟。

  • 4

    可以再加入少量盐和黑胡椒,并加入2汤匙料酒,翻匀即可出锅。