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茄汁龙虾的做法
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茄汁龙虾怎么做好吃

食客"wzh123",看到大家都在说茄汁龙虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:龙虾1只,口蘑20g,西兰花80g,鸡蛋2个,面粉适量,番茄沙司10g,赫2g,圆葱碎5g,西芹碎5g,胡椒粉0.4g,橄榄油15g,奶油15g

操作步骤 反馈

  • 1

    将龙虾洗净取肉、切段,用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎腌制入味。

  • 2

    用鸡蛋、面粉调糊,放腌制好的龙虾肉挂蛋糊炸熟。

  • 3

    煎盘中倒入橄榄油,烧热后下圆葱碎、西芹碎炒出香味,再倒入番茄沙司、口蘑、炸好的龙虾肉,最后用盐、胡椒粉调味即可装盘。