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菠萝龙虾球的做法
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菠萝龙虾球怎么做好吃

食客"大米0128",看到大家都在说菠萝龙虾球好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料龙虾1只(重约1500克),馒头250克、黄瓜2条、肥膘肉100克、鸡蛋清,盐、味精、白胡椒粉、鸡精、末、葱末各适量

操作步骤 反馈

  • 1

    龙虾取净肉制蓉,加盐、味精、鸡精、蛋清、葱姜末、生粉上劲,挤成12个圆子。黄瓜条修成菠萝蒂。

  • 2

    将虾圆子滚上馒头丁,炸至金黄色,插上用黄瓜条修成的菠萝蒂,摆成三角形即成。