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鲜烩高丽的做法
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鲜烩高丽怎么做好吃

食客"danry01",看到大家都在说鲜烩高丽好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高丽菜300公克,花枝55公克,蛤蜊肉45公克,胡萝卜35公克,辣椒35公克,鲜香菇35公克,肉丝50公克,丝10公克,A.蛤蜊高汤块1/2块,水1/2杯,酒15公克,白4大匙,糖1大匙,B.香油8公克

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    高丽菜与鲜香菇洗净切块;胡萝卜削皮切块;花枝洗净去除内脏后切块;青蒜切斜片,备用。

  • 2

    热锅,放入作法1的辣椒片、鲜香菇、胡萝卜块、肉丝、姜丝炒香,再加入作法1的高丽菜、花枝块、蛤蜊肉及调味料A煮透。

  • 3

    最后淋上香油趁热品尝即可。