您的位置:家常菜>菜谱大全 > 饭香文字烧
饭香文字烧的做法
4颗星  32460

饭香文字烧怎么做好吃

食客"小心美食",看到大家都在说饭香文字烧好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:低筋面粉6g,柴鱼高汤100㏄,高丽菜末50g,花枝20g,樱花虾子10g,薄片五花肉50g,牛蒡30g,腌渍黄萝卜15g,白饭1小碗,玉米粒20g

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将低筋面粉与柴鱼高汤混合均匀成面煳备用。

  • 2

    将花枝切粗丁状;薄片五花肉切段;腌渍黄萝卜切细条;牛蒡用刀背刮除表皮后切丝备用。

  • 3

    将所有材料与作法1的面煳混合搅拌均匀。

  • 4

    平底锅加热后上一层薄油,分次倒入作法3的材料拌炒,炒至呈煳状即可离火,直接在平底锅上用小铲子刮来吃。