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蕃茄醋沙拉的做法
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蕃茄醋沙拉怎么做好吃

食客"jennyluo",看到大家都在说蕃茄醋沙拉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蕃茄1个,绿花椰菜50g,花枝40g,梅子粉1小匙,盐适量

操作步骤 反馈

  • 1

    绿花椰菜洗净切小朵,放入加有少许盐的滚水中汆烫至熟后,捞起泡冰水,待凉后沥干水分备用。

  • 2

    蕃茄洗净去蒂头,切成六瓣后,连同绿花椰菜盛盘备用。

  • 3

    花枝去内脏并洗净,烫熟后沖凉(烫花枝时,只须滚水烫2~3分钟即可,否则煮过久肉质会变硬),取头足或花枝身切片,与作法1.2的材料一起放入盘中,撒上少量梅子粉再淋上酱汁即可。