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海鲜沙拉的做法
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海鲜沙拉怎么做好吃

食客"吴乔",看到大家都在说海鲜沙拉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:花枝150公克,虾仁150公克,鲷鱼150公克,文蛤150公克,美生菜50公克,小豆芽30公克,目宿芽30公克,小蕃茄3个,柠檬皮少许,盐少许,柠檬汁2大匙,白酒1大匙,胡椒粉少许,橄榄油1大匙

操作步骤 反馈

  • 1

    花枝洗净切片;虾仁洗净去肠泥,背部轻划一刀,备用。

  • 2

    鲷鱼洗净切片;文蛤浸泡冷水吐砂,备用。

  • 3

    将作法1的材料放入已预热的烤箱中,以200℃烤约10分钟后,取出备用。

  • 4

    将所有调味料混拌均匀,加入少许柠檬皮

  • 5

    将美生菜、小豆芽、目宿芽、小蕃茄洗净装盘,放进作法3的海鲜,淋上作法4的酱汁即成