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爆炒辣椒海鲜乌龟豆的做法
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爆炒辣椒海鲜乌龟豆怎么做好吃

食客"漫画小学生",看到大家都在说爆炒辣椒海鲜乌龟豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲜大虾 - 5只,墨鱼 - 2只,乌龟豆 - 半斤,干辣椒 - 10只(可以依个人喜欢),蒜米 - 半粒,小洋葱 - 3 粒,盐 - 适量,酱油 - 适量,油 - 适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先把干辣椒用剪刀剪小,用水煮开。沥干后加入蒜,小洋葱剁碎备用。

  • 2

    大虾剥壳,剩尾部一小段;墨鱼去皮与内脏,洗净切小;乌龟豆洗净切成两寸长。

  • 3

    烧红锅,倒入少许的油,加入剁碎的干辣椒,蒜与小洋葱,爆炒至香。

  • 4

    加入乌龟豆爆炒,加入少许的水焖煮一下。再加入虾于墨鱼爆炒至熟透,加少许的酱油与盐调味,即可上桌。