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牛奶火锅的做法
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牛奶火锅怎么做好吃

食客"She-洛小妖",看到大家都在说牛奶火锅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香菇6朵,草虾300g,蛤蜊300g,花枝1只,雕鱼1片,红萝卜50g,蒜苗1枝,牛奶1000g,盐1小匙,米酒少许

主要做法:火锅

操作步骤 反馈

  • 1

    将草虾洗净,剪去头部尖角及触须;蛤蜊泡盐水吐沙备用。

  • 2

    花枝剥去外皮,从内面切花,再切成片状;雕鱼也切成片状备用。

  • 3

    红萝卜切花、蒜苗切段备用。

  • 4

    将牛奶煮滚,放入红萝卜及香菇,煮约3分钟后,再将草虾、蛤蜊、花枝、鱼片加入煮熟,最后放入蒜苗、盐及少许米酒,增加风味即可。