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潮式豉椒炒双丸的做法
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潮式豉椒炒双丸怎么做好吃

食客"一往情深,深几许",看到大家都在说潮式豉椒炒双丸好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:墨鱼丸,贡丸(其它各种品种的丸子都可以),老干妈豆豉酱,干辣椒,葱

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    葱洗净切小段,干辣椒剪成小段备用

  • 2

    丸子解冻,用小刀在丸子表面割几个小口子,便于煮的时候入味

  • 3

    锅中放两小勺油烧热,下葱段和干辣椒段煸香,再放一勺老干妈豆豉酱炒出香味

  • 4

    倒入小半碗水煮开,倒入丸子,盖上盖子焖煮三分钟左右至丸子熟

  • 5

    倒入水淀粉勾芡收汁,让每颗丸子都沾上豆豉酱汁即可出锅