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酥炸海鲜丸的做法
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酥炸海鲜丸怎么做好吃

食客"liuyiren",看到大家都在说酥炸海鲜丸好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:立基香蒜奶油面包1条,花枝丸3个,鱼丸3个,鸡蛋1个,面粉50公克,油炸油600公克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将香蒜奶油面包放置室温解冻30分钟后,切成小丁状备用。

  • 2

    鸡蛋和面粉一起拌匀成煳状。

  • 3

    将每一个花枝丸、鱼丸分别沾上作法2的面煳,外面再沾上作法1的面包丁。

  • 4

    将炸油加热至170℃,再将花枝丸、鱼丸一一放入,炸至金黄色即可捞起盛盘,吃的时候沾上蕃茄酱即可。