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泰国酸辣火锅的做法
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泰国酸辣火锅怎么做好吃

食客"尼斯特-范",看到大家都在说泰国酸辣火锅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:数片,香茅草1支,柠檬叶数片,朝天椒5支,磨菇6个,味精少许,鱼露2大匙,辣虾酱1大匙,三花奶水2大匙,柠檬(取汁)1/2个,草虾数只,蛤蜊20个,花枝1只,鱼片、淡菜适量,高汤5杯

口味:微辣

主要做法:火锅

操作步骤 反馈

  • 1

    高汤加入南姜、香茅草、柠檬叶、磨菇(切片)、味精、朝天椒、辣虾酱,煮成汤底。

  • 2

    汤底加入三花奶水、鱼露、柠檬汁,再依序放入海鲜料,煮熟即可。