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剁椒臭豆腐蒸目鱼蛋的做法
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剁椒臭豆腐蒸目鱼蛋怎么做好吃

食客"tata2004",看到大家都在说剁椒臭豆腐蒸目鱼蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:臭豆付1盒,目鱼蛋,剁辣椒少许,片,葱花,红椒少许(点缀用),盐,鸡精,美极鲜酱油,老干妈辣豆豉

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将臭豆付横剖一分为二

  • 2

    每个豆付上均匀的倒少许美极鲜酱油,铺上一层姜片

  • 3

    将目鱼蛋挨个摆在豆付上

  • 4

    每个上面放一点老干妈辣豆豉

  • 5

    再放入少许剁椒

  • 6

    点缀一颗红椒丁

  • 7

    入开水锅中火蒸6-8分钟

  • 8

    蒸好取出放上葱花

  • 9

    淋入烧的滚热的油,要听到“吱吱响”才行哦