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蒜香豆鼓花枝的做法
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蒜香豆鼓花枝怎么做好吃

食客"liuao123",看到大家都在说蒜香豆鼓花枝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1.花枝600公克,2.葱花少许,丁少许,蒜丁少许,辣椒末少许,豆豉10公克,3.太白粉20公克,蛋1个,玉米粉20公克,盐1/2小匙,鸡粉1/4小匙,胡椒粉1小匙

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    花枝洗净,切花片备用。材料3调匀成面煳

  • 2

    将花枝片沾裹搅拌均匀的面煳,放入180℃油锅以中火炸约2分钟至表面呈金黄色,捞起沥油备用。

  • 3

    热1大匙油,先爆香材料3再加入调味料与炸好的花枝片,快速拌炒均匀即可。