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沙茶酱爆花枝的做法
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沙茶酱爆花枝怎么做好吃

食客"yunluofoxlove",看到大家都在说沙茶酱爆花枝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:花枝500公克,西芹300公克,红萝卜20公克,黑木耳25公克,葱段15公克,蒜末10公克,末10公克,辣椒末10公克,牛头牌麻辣沙茶酱2大匙,牛头牌鲜味鸡晶1小匙,米酒1小匙,香油少许,盐少许

口味:麻辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    花枝洗净切片状;西芹、红萝卜去皮切片;黑木耳洗净切小片,备用。

  • 2

    将作法1的花枝片过一下沸水,捞起沥干备用。

  • 3

    热锅,倒入2大匙油,放入葱段、姜末、辣椒末、蒜末爆香,再放入作法1的西芹片、红萝卜片及黑木耳片炒匀。

  • 4

    再加入作法2的花枝片与所有调味料炒至入味即可。