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墨鱼炖煮的做法
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墨鱼炖煮怎么做好吃

食客"爱在一品居",看到大家都在说墨鱼炖煮好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料A:1只,材料B:1/2包,泡面胡椒盐粉包1包,葱1支,材料C:2大匙,糖1大匙,泡面蔬菜料包1包,水2又1/2杯,材料D:1/3个,红萝卜1/3条,材料E:1/2匙,水1大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将墨鱼内脏取出清洗干净,泡面压碎拌入胡椒盐粉包,青椒及红萝卜洗净切片备用。

  • 2

    将葱完整1支放入墨鱼腹中,然后用压碎的泡面面条塞满墨鱼腹,切记要塞得紧实,塞好后用牙签将墨鱼封起。

  • 3

    将材料C放入锅中煮开后,放入墨鱼炖煮约10分钟至熟透,煮的过程中需翻动。

  • 4

    将煮好的墨鱼取出切片排盘,剩余的汤汁放入切好的青椒片及红萝卜片同煮,加入材料E芶芡,淋在墨鱼片上即可。