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鲜韭墨鱼花的做法
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鲜韭墨鱼花怎么做好吃

食客"van3312",看到大家都在说鲜韭墨鱼花好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:墨鱼8个,韭菜1把,红辣椒2个,,葱,料酒,鱼露,盐,蚝油,淀粉,胡椒粉

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    撕去外皮处理干净的墨鱼,将墨鱼身体切成条,再斜几刀,不要切断,打开的墨鱼条就是这样的。

  • 2

    墨鱼先在开水里焯烫一下捞出。

  • 3

    韭菜杆子和红椒先翻炒,加入剩下的韭菜,然后墨鱼翻炒。

  • 4

    倒入调好的汁,里面有鱼露\盐\蚝油\\淀粉\胡椒粉少许.趁热吃,要吃完不能留过夜。