您的位置:家常菜>菜谱大全 > 茶香墨鱼仔
茶香墨鱼仔的做法
4颗星  32468

茶香墨鱼仔怎么做好吃

食客"q434831397",看到大家都在说茶香墨鱼仔好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:用料墨鱼仔500克,龙井茶叶,白腐乳、味精、料酒、蒜粉、生粉、植物油、白芝麻

操作步骤 反馈

  • 1

    将墨鱼仔去内脏洗净,用干净毛巾控水。

  • 2

    将龙井茶叶用开水泡开,取净茶叶待用。

  • 3

    将墨鱼仔用白腐乳、味精、绍酒、蒜粉、生粉拌匀,下七成热油锅炸熟。将茶叶炸酥。

  • 4

    取干净锅一只,下墨鱼仔,滑油,下葱姜末煸香,加茶叶和调料炒匀,撒上白芝麻即可。