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清炒墨鱼花的做法
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清炒墨鱼花怎么做好吃

食客"惜羽",看到大家都在说清炒墨鱼花好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:墨鱼板400克,葱片,盐、味精胡椒粉、姜汁酒、湿淀粉、花椒油、上汤、色拉油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    墨鱼板去掉外面的薄膜,改麦穗花刀。

  • 2

    墨鱼花过水冲油后起锅沥油。锅留底油,加葱姜片炝锅,加少许上汤、调料调味,下入墨鱼花翻炒,勾芡,淋花椒油翻勺出锅即可。