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佛手铁板墨鱼仔的做法
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佛手铁板墨鱼仔怎么做好吃

食客"swingpanda",看到大家都在说佛手铁板墨鱼仔好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜佛手瓜半个,墨鱼仔1斤,青椒1个,番茄1个,蒜末,料酒适量,胡椒粉,盐,生抽

操作步骤 反馈

  • 1

    佛手瓜洗净后切小块;青椒洗净后切丝;番茄洗净后切小粒。

  • 2

    墨鱼仔剥皮去内脏后洗净,焯水后备用。

  • 3

    铁板注油烧热后放入蒜末爆香,加入墨鱼仔及料酒,翻炒后加入佛手瓜、青椒及番茄。

  • 4

    上桌前加入适量盐、生抽及胡椒粉调味即可。