食客"Winifred51J",看到大家都在说墨鱼浓情汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:墨鱼两只,肥肉2两,香菜叶1小片,盐,胡椒粉
墨鱼用清水泡发,切成粗丝;
肥肉切厚片,入电紫砂煲,加墨鱼丝,加足水烧开后转小火煲2小时,吃前调盐和胡椒粉就OK了!