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韭菜炒墨鱼的做法
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韭菜炒墨鱼怎么做好吃

食客"西门吹雪988",看到大家都在说韭菜炒墨鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:墨鱼200g,韭菜100g,盐5g,味精lg,香3g,料酒3g

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    小墨鱼清洗干净,入沸水锅中焯水后控干水份;

  • 2

    韭菜洗净切段。

  • 3

    锅内放适量油,投入韭菜段爆香,入小墨鱼,翻炒几下。

  • 4

    加入料酒、盐、味精,快速翻炒匀,淋入香醋,起锅入盘。