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彩椒墨鱼的做法
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彩椒墨鱼怎么做好吃

食客"YUYU。",看到大家都在说彩椒墨鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:墨鱼仔400g,红椒,黄椒各1/2个,洋葱1/4个,米酒,水淀粉各1汤匙(15ml),白砂糖2茶匙(10g),盐1茶匙(5g),油2茶匙(10ml)

操作步骤 反馈

  • 1

    墨鱼仔清洗干净并切条,放入滚水中汆烫1分钟,然后捞出。

  • 2

    红、黄椒去蒂去籽,洗净切条;洋葱切丝备用。

  • 3

    炒锅中倒入2茶匙油烧热,放入红、黄椒和洋葱拌炒,然后加入墨鱼条炒熟,再调入米酒、盐、白砂糖及水淀粉拌炒均匀即可。