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小墨鱼炖豆腐的做法
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小墨鱼炖豆腐怎么做好吃

食客"领导de小跟班",看到大家都在说小墨鱼炖豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料小墨鱼200克,豆腐200克,葱、、精盐、味精香菜胡椒粉、植物油各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将墨鱼去墨洗净。

  • 2

    将豆腐洗净切块。将葱、姜洗净,切成细丝。将香菜洗净切段。

  • 3

    将炒锅放火上,放植物油烧热,再放入葱、姜煸炒至出香味。

  • 4

    放墨鱼煸炒片刻,加入清水,将豆腐放入,放精盐炖至豆腐入味,再加入味精、胡椒粉、香菜段调味即可。功效养血滋阴,清热解毒,瘦身养颜。