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香酱烤墨鱼的做法
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香酱烤墨鱼怎么做好吃

食客"yanzi19841114",看到大家都在说香酱烤墨鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜墨鱼2条,沙茶酱、烤肉酱、料酒、糖各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将墨鱼加工干净,剥去外皮,在肉面划直刀口,再切成长宽片,排放在烤架上,入烤炉用中火烘烤。

  • 2

    把沙茶酱、烤肉酱、料酒、糖均匀用刷子刷在墨鱼片上,并两面翻转,反复刷上调味料,均匀上色和入味。

  • 3

    烤至呈卷曲状,熟后取出食用即可。