您的位置:家常菜>菜谱大全 > 石锅墨鱼仔
石锅墨鱼仔的做法
3颗星  33485

石锅墨鱼仔怎么做好吃

食客"一曳孤舟",看到大家都在说石锅墨鱼仔好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:墨鱼1000克,泡椒100克,葱20克,20克.盐、味精各5克,胡椒粉3克,色拉油100克。

操作步骤 反馈

  • 1

    将墨鱼仔去内脏、墨囊,洗净待用,葱切段待用,姜切指甲大小的片。

  • 2

    锅内放底油烧六成热,下入泡椒、姜片大火炒香,再下入墨鱼仔小火炒40秒,加入盐、味精、胡椒粉翻炒几下出锅,盛入烧热的石锅内放葱花即成。