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荷兰豆炒墨鱼的做法
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荷兰豆炒墨鱼怎么做好吃

食客"阁楼上的天鹅",看到大家都在说荷兰豆炒墨鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1. 荷兰豆300克;,2. 墨鱼250到300克;,3. 小虾仁100克;,4. 洋葱半个切片;,5. 片适量;,6. 辣椒少量;,7. 鱼露适量。

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    墨鱼洗干净,沥干,切片;

  • 2

    热油锅,放入姜和辣椒爆香,加入墨鱼和虾仁炒熟,上碟备用;

  • 3

    再热油锅,放入洋葱和荷兰豆炒透;

  • 4

    锅里倒入之前炒好的墨鱼和虾仁,加适当鱼露,盐调味,勾芡,即可上碟。