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青椒炒墨鱼仔的做法
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青椒炒墨鱼仔怎么做好吃

食客"卟弃卟漓",看到大家都在说青椒炒墨鱼仔好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:墨鱼仔500克、大青椒100克、泡椒3根、炮1个、花椒、豆瓣、料酒、老抽、味精、少许香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    墨鱼仔洗净,用开水煮2分钟捞出切成片。青椒对破斜切段,泡椒切段,泡姜切丝。

  • 2

    热油锅里放泡椒、泡姜、花椒,豆瓣炒香,加墨鱼仔放料酒一起炒,再放青椒炒至熟,起锅时放点鸡精和香醋即可。