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红烧墨鱼蛋的做法
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红烧墨鱼蛋怎么做好吃

食客"bnhcj",看到大家都在说红烧墨鱼蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:墨鱼蛋300克,大蒜一根。生片5片,红辣椒一只。

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    墨鱼蛋洗净放20克盐腌制3-5小时。清水洗净待用。

  • 2

    锅内放适量的食用油开火,放入墨鱼蛋、生姜片5片、红辣椒一只。加适量的黄酒烧。

  • 3

    约烧2-3分钟加少许清水及适量的酱油煮到锅内水干,放入大蒜,加入适量味精出锅即可。