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韭菜炒墨鱼的做法
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韭菜炒墨鱼怎么做好吃

食客"tanghaihu",看到大家都在说韭菜炒墨鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:章鱼头20只,韭菜1把,丝适量,盐适量,料酒1汤勺,1/2汤勺

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    韭菜切段备用;

  • 2

    章鱼头去内脏,洗净后一剖两半,下开水锅汆烫数秒捞出,控水;

  • 3

    章鱼头与适量姜丝下热油锅爆炒,随即加入韭菜段翻炒;

  • 4

    加入醋、料酒、盐调味炒熟即可。