您的位置:家常菜>菜谱大全 > 辣炒八带
辣炒八带的做法
4颗星  32459

辣炒八带怎么做好吃

食客"yifan7082",看到大家都在说辣炒八带好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:八爪鱼 2条,绿色辣椒2个,胡萝卜2根,辣椒酱 3勺,酱油 1勺,葱蒜若干,盐,糖,料酒适量,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    首先是清洗八爪鱼。把买来的八爪鱼洒上粗盐,用力揉搓,然后用水清洗干净,直到不再出现泡沫。

  • 2

    在准给好的酱油当中放入辣椒酱并搅拌均匀,然后放入砂糖搅拌均匀。

  • 3

    首先要在烧水的锅里面放入一点咸盐,然后把八爪鱼放进去轻轻烫一下,然后捞出来把水空干。然后把八爪鱼切成长短为5共分左右待用。

  • 4

    在炒锅里放入一点食用油,注意韩国料理的原则就是清淡,因此食用油不能放得太多,只要达到不沾锅的程度就可以了。油热了之后,先把葱姜蒜放进去,轻轻地先炒一下。

  • 5

    在蔬菜基本上炒熟了的时候,放入八爪鱼,当八爪鱼的鱼爪开始弯曲的时候,放入准备好的佐料。