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沙姜炒八爪鱼的做法
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沙姜炒八爪鱼怎么做好吃

食客"吉祥物1723",看到大家都在说沙姜炒八爪鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料八爪鱼,沙、葱段、蒜、糖、料酒、盐、八角、鸡精、食用油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将八爪鱼去皮,用开水焯一下捞出,沙姜洗净切成片,蒜洗净切成末,葱洗净切成段;

  • 2

    坐锅点火放入油,油八成热时倒入蒜末、八角、葱段、沙姜、八爪鱼翻炒,加入料酒、糖、盐、鸡精调味即可出锅。