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肉末粉丝蒸八爪鱼的做法
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肉末粉丝蒸八爪鱼怎么做好吃

食客"爱吃榴莲糖deMM",看到大家都在说肉末粉丝蒸八爪鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:肉馅,生粉,生抽,粉丝,小八爪鱼,,糖,盐,酱油,蒜蓉,美极鲜酱油,葱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    肉馅用生粉生抽拌匀.粉丝浸软切短沥干水放碟底.小八爪鱼切小段用姜葱水焯过再马上放冰水中泡凉,干水后摆在粉丝上.

  • 2

    蒜头切末(量多).加上一点糖/酱油/盐/葱头末调和后.烧热两汤勺油浇在上面拌和.炒香虾米和肉馅.再铺在八爪鱼上.把蒜蓉调料舀在上面.

  • 3

    蒸锅烧开水放入碟子蒸八分钟.最后半分钟洒上葱花.

  • 4

    上桌前再浇点美极鲜酱油.