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莲藕章鱼猪踭汤的做法
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莲藕章鱼猪踭汤怎么做好吃

食客"叶子子9123",看到大家都在说莲藕章鱼猪踭汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:莲藕300g,新鲜章鱼100g,红枣6粒,猪

操作步骤

  • 1

    果皮浸软,刮去果瓤后洗净备用;

  • 2

    新鲜章鱼在开水中焯一下,用手指挤压章鱼头部,挤出里面的黑色汁液,用清水漂洗干净。

  • 3

    猪踭洗净,清水煮5分钟,取出冲水洗净沥干;红枣洗净去核;莲藕去皮、洗净切厚片。

  • 4

    煮锅中放清水并放入所有材料,待沸腾后改用慢火煲3小时,以适量盐调味,即可盛上桌。