您的位置:家常菜>菜谱大全 > 莲藕章鱼猪踭汤
莲藕章鱼猪踭汤的做法
4颗星  33484

莲藕章鱼猪踭汤怎么做好吃

食客"kangkang13061",看到大家都在说莲藕章鱼猪踭汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:300g,新鲜章鱼100g,红枣6粒,猪踭300g,果皮(陈皮)1/4个,盐1茶匙(5g)

操作步骤 反馈

  • 1

    果皮浸软,刮去果瓤后洗净备用;

  • 2

    新鲜章鱼在开水中焯一下,用手指挤压章鱼头部,挤出里面的黑色汁液,用清水漂洗干净。

  • 3

    猪踭洗净,清水煮5分钟,取出冲水洗净沥干;红枣洗净去核;莲藕去皮、洗净切厚片。

  • 4

    煮锅中放清水并放入所有材料,待沸腾后改用慢火煲3小时,以适量盐调味,即可盛上桌。