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自制章鱼小丸子的做法
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自制章鱼小丸子怎么做好吃

食客"杜星星",看到大家都在说自制章鱼小丸子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:章鱼烧粉鸡蛋包心菜(高丽菜)洋葱章鱼

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    章鱼烧粉调配方法:1KG的粉加1.5KG的水加4个鸡蛋和搅拌机搅拌均匀

  • 2

    未能用完的浆可以放入冰箱冷藏隔天再用

  • 3

    蔬菜:包心菜(高丽菜)3KG洋葱1KG用调理机切碎均匀

  • 4

    【煎章鱼烧过程】

  • 5

    1)先热炉后关火。

  • 6

    2)先放入油7分水满浆

  • 7

    3)加章鱼约二粒放入蔬菜。

  • 8

    4)放浆全满用小汤匙盖平,然后翻过

  • 9

    5)全翻后加油加火即好

  • 10

    章鱼烧每盒6粒,先放浆料再加柴鱼片最后加沙拉浆,放入2支竹签即可,如须加芥未粉另加。