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辣烤章鱼串的做法
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辣烤章鱼串怎么做好吃

食客"queen7762",看到大家都在说辣烤章鱼串好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜章鱼,盐,洋葱蚝油,生抽,料酒,辣椒粉,孜然

口味:孜然

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    章鱼用盐仔细揉捏、洗净,去掉章鱼头里所有的东西,改刀小块;

  • 2

    洋葱切块和章鱼块一同放入碗中,加适量蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然抓捏腌制15-20分钟;

  • 3

    将章鱼穿在泡过水的竹签上;

  • 4

    穿好的章鱼串,均匀刷上油,撒上孜然,烤箱上层开Broil档(最大)预热好,放在中层5-10分钟即可。