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沙朗蔬菜天的做法
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沙朗蔬菜天怎么做好吃

食客"斯巴达之狐",看到大家都在说沙朗蔬菜天好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:沙朗500公克,海苔片10公克,金针菇35公克,洋葱20公克,太白粉少许,面衣少许

操作步骤 反馈

  • 1

    将沙朗用刀子切成约0.3公分厚度的薄片状后备用。

  • 2

    取海苔片平舖在桌面上后,依序放入沙朗薄片、金针菇于海苔片上面,然后用手捲成捲筒状,再依序沾裹上太白粉与面衣。

  • 3

    取一油锅并将油温烧热至175℃,再把作法2的材料放入油锅中,油炸约3分钟至酥即可捞起摆盘。