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苔香豆腐的做法
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苔香豆腐怎么做好吃

食客"hollyren",看到大家都在说苔香豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:板豆腐3块,葱2根,辣椒2根,蒜头4颗,炒熟白芝麻1大匙,海苔粉1大匙 调味料:糖1大匙,素蚝油2大匙

口味:微辣

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    先将板豆腐切成适当小块,葱切葱花,辣椒切末备用

  • 2

    再将油锅烧热至高温180度后,放入板豆腐炸至金黄,再起锅沥油备用

  • 3

    以锅中余油,放入蒜末、辣椒末和葱花一一爆香后,起锅倒入一个碗中成为配料备用

  • 4

    锅中倒入已加入糖和一大匙水调稀的素蚝油烧开后,放入炸好的板豆腐拌匀烧至入味且酱汁收干后盛入盘中,放上配料,再撒上炒熟白芝麻和海苔粉即可完成今天的这一道苔香豆腐了