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餐肉毛毛虫的做法
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餐肉毛毛虫怎么做好吃

食客"水三千",看到大家都在说餐肉毛毛虫好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高筋粉180克,南瓜蓉80克,干酵母3/4茶匙,水10克,淡奶油20克,鸡蛋液20克,糖15克,盐2克,黄油16克,餐肉粒适量,海苔粉,黑白芝麻少许,朱古力溶液少许,扫面蛋液少许

操作步骤 反馈

  • 1

    将材料1(除黄油外)揉至光滑,加入黄油揉至面团能拉出薄膜,盖上保鲜膜发酵45分钟

  • 2

    将面团分成16等分,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟

  • 3

    将面团按薄,包入餐肉粒,收口捏紧,分别沾上海苔粉,白芝麻,黑芝麻,放入烤盘,盖上保鲜膜,最后发酵40分钟

  • 4

    毛毛虫头部扫上蛋液,160度烤12分钟