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和味萝卜泥凉面的做法
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和味萝卜泥凉面怎么做好吃

食客"圣泰",看到大家都在说和味萝卜泥凉面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:熟面150公克,白萝卜150公克,30公克,柴鱼片5公克,白芝麻1/2茶匙,海苔1张,酱油1茶匙,白1/2茶匙,糖1茶匙,盐1/4茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    白萝卜洗净、去皮;海苔用手撕成丝备用。

  • 2

    将作法1的白萝卜用磨泥器磨呈泥状。

  • 3

    取一碗,加入作法2的白萝卜泥及所有调味料搅拌均匀备用。

  • 4

    把姜用磨泥器磨呈泥状,加入作法2的碗中拌匀。

  • 5

    将白芝麻、柴鱼片放入作法4的碗中拌匀,即为和风萝卜泥。

  • 6

    食用前直接将作法5的和风萝卜泥直接淋在熟面上,放上作法1的海苔丝即可。