您的位置:家常菜>菜谱大全 > 紫苏百花捲
紫苏百花捲的做法
4颗星  32458

紫苏百花捲怎么做好吃

食客"ch1201",看到大家都在说紫苏百花捲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:拉长虾6尾,海苔片1张,日本大叶2叶,柠檬水少许,面衣适量,蕃茄沾酱适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    拉长虾洗净后,浸泡在柠檬水中约1分钟后捞起,使用厨房纸巾擦干净并吸干水份备用。

  • 2

    海苔片对切为2半后,取其半张平舖在桌面上,再将3尾的拉长虾捲成一捲后,放置在海苔片上面,再接着放入日本大叶1叶,最后用手一起捲成圆筒长条状,并于外层上面沾裹上面衣。(重复作法2的动作做出第二捲)

  • 3

    取一油锅并将油温烧热至170℃,再把作法3的材料放入油锅中,油炸约7分钟至酥即可捞起摆盘。

  • 4

    食用时以蕃茄沾酱佐配即可。