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蒟蒻QQ细卷的做法
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蒟蒻QQ细卷怎么做好吃

食客"wbalin",看到大家都在说蒟蒻QQ细卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:胡萝卜15公克,蒟蒻条90公克,白芝麻粒适量,七味粉适量,海苔片3/4片,寿司饭适量,萝美生菜丝20公克,水45cc,酒23cc,酱油12cc,糖7公克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    调味料混合煮成煮汁,滚开即可熄火备用。

  • 2

    胡萝卜切与蒟蒻条相同大小。

  • 3

    蒟蒻条放入滚水中汆烫3分钟后捞起备用。

  • 4

    锅烧热后倒入适量沙拉油,放入蒟蒻条略炒一下,再加入煮汁拌炒,中途再加入胡萝卜条炒至煮汁收干,最后起锅前撒上白芝麻粒、七味粉后备用。

  • 5

    海苔片上舖上寿司饭(前端需预留1公分),摆上萝美生菜丝及作法4后捲起即可。

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