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鱼肉手卷的做法
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鱼肉手卷怎么做好吃

食客"晨寳麻麻",看到大家都在说鱼肉手卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:寿司饭300克,紫苏叶、新鲜鱼条、蛋黄酱、寿司纸(海苔)各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将新鲜的红加吉鱼条或金枪鱼条放入锅内略煎备用,切2/3寿司纸待用,取少许寿司饭拍在切好的寿司纸的一角。

  • 2

    将紫苏叶放在寿司饭上将寿司纸卷成圆锥形。

  • 3

    把煎鱼条放在圆锥形的卷上,再将蛋黄酱淋在上面即可(海苔的接缝处可用饭粒来粘贴)。