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月见山药乌龙面的做法
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月见山药乌龙面怎么做好吃

食客"frozenlin",看到大家都在说月见山药乌龙面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:乌龙面1小包,海苔片1/4片,蛋黄1颗,山药泥少许,海苔粉少许,萝卜婴少许,煮汁A:400公克,味林30公克,酱油20公克,米酒5公克,盐1公克,煮汁B:2公克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将乌龙面条汆烫开捞起、沥干备用。

  • 2

    取一汤锅将煮汁A材料放入煮至开后加入材料B后熄火。

  • 3

    作法1的乌龙面条放入碗中先舖上海苔片、蛋黄,再小心淋上作法2的汤汁,最后摆上少许萝卜婴装饰即可。