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山药煎饼烧的做法
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山药煎饼烧怎么做好吃

食客"misha1988",看到大家都在说山药煎饼烧好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面煳:100g,材料:1/2小匙,盐少许,高丽菜丝70g,草虾3尾,蛋1个,红丝15g,黄金珠适量,青葱末1大匙,山药泥100g,蛋白1/2个,青葱末少许,海苔丝少许,煎饼酱汁适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将所有材料A与面煳充分搅拌均匀备用。

  • 2

    将所有材料B搅拌均匀备用。

  • 3

    平底锅加热后上一层薄油,将作法1的材料倒入铺平,撒上少许的柴鱼素,焖煎至表面上色酥脆。

  • 4

    将作法3的煎饼翻面后,先涂上煎饼酱汁,再均匀铺满作法2的山药泥,最后撒上海苔丝、青葱末即完成。