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韩风寿丝的做法
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韩风寿丝怎么做好吃

食客"zzx梅子",看到大家都在说韩风寿丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:米450克,韩国泡菜200克,黄瓜一根,鸡蛋2个,韩国紫菜4枚,奶酪片4片,油少量,盐少量,糖4大勺,白70毫升,盐1小勺

操作步骤 反馈

  • 1

    米洗净后沥干水,放置30分钟,放入电饭锅中加同量的水煮熟

  • 2

    趁热拌上的调料,摊开晾凉

  • 3

    泡菜切碎,挤干汁水,黄瓜竖切成4条,奶酪片切成两半

  • 4

    鸡蛋加少量盐打散,用平底锅加少量油,分4次做成4张蛋皮

  • 5

    做饭卷:竹帘上放一枚紫菜,靠内一端留1cm,外端留2cm,铺上一层寿司饭,依次铺上蛋皮、奶酪片、黄瓜条、泡菜,卷成条状(要压紧),余下的做成3卷