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豆腐寿司的做法
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豆腐寿司怎么做好吃

食客"aaasss",看到大家都在说豆腐寿司好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐300克,胡萝卜1根,香菜一小把,葱叶2根,寿司米饭一杯,海苔2张

操作步骤 反馈

  • 1

    胡萝卜切末,香菜、葱叶切末,加入少量盐味精调味拌匀。

  • 2

    豆腐用刀背碾碎,同样按个人口味,加入少量盐味精调味拌匀。

  • 3

    铺平海苔,用寿司米饭均匀的铺满海苔的2/3压匀压实。

  • 4

    在寿司米饭上,铺上拌好的豆腐。

  • 5

    在豆腐上,再分别铺上香菜和胡萝卜丁。

  • 6

    用竹帘延下端,向上慢慢卷起,不要立即就切,放置5分钟,让米饭充分定型好再分割。

  • 7

    用锋利的刀,沾上水,把寿司分割成段就可以吃了。