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日式荞麦冷面的做法
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日式荞麦冷面怎么做好吃

食客"fcwyf917",看到大家都在说日式荞麦冷面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:熟荞麦面150公克,海苔丝适量,熟芝麻适量,芥末籽酱1/2茶匙,鲣鱼酱油3大匙,水果1大匙,凉开水2大匙,砂糖1/2茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把荞麦面烫熟后,放入冷水中沖洗约3分钟,再捞出沥干备用。

  • 2

    将所有调味料加入凉开水中混合均匀,再放入熟芝麻。

  • 3

    食用时将荞麦面放入加了冰块的凉开水中冰镇,捞出后,表面放上海苔丝沾作法2的酱汁食用。