您的位置:家常菜>菜谱大全 > 小两口鲜肉馄饨
小两口鲜肉馄饨的做法
4颗星  32460

小两口鲜肉馄饨怎么做好吃

食客"【萱草忘忧】",看到大家都在说小两口鲜肉馄饨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:肥瘦猪肉200克,小麦面粉70克,小白菜150克,干紫菜10克,料酒15克,盐3克,胡椒粉1克,香油2克

操作步骤 反馈

  • 1

     葱洗净切成葱花;

  • 2

     小白菜洗净切段;

  • 3

     紫菜剪成细丝备用;

  • 4

     面粉加水适量,揉成面团,擀成薄皮,切成片;

  • 5

     猪肉馅剁细,拌入料酒、盐和匀;

  • 6

     每张馄饨皮包上一层肉馅后,捏拢成馄饨;

  • 7

     锅中放入水烧开,放入馄饨煮熟,用煮馄饨的汤把小白菜烫熟;

  • 8

     鲜汤放入碗内,加入葱花和盐、胡椒粉、香油,放入煮好的馄饨和小白菜,再撒上紫菜丝即可。