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酸汤猪脚的做法
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酸汤猪脚怎么做好吃

食客"yanketian",看到大家都在说酸汤猪脚好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪脚,酸汤,冻木子,生姜,黄豆芽白菜,食盐

操作步骤 反馈

  • 1

    猪脚洗净.

  • 2

    先飞水一次.洗掉血水.

  • 3

    用压力锅先压15分钟.

  • 4

    锅里放入酸汤

  • 5

    冻木姜子拍碎.

  • 6

    把猪脚木姜子一起放入锅里.还拍一块生姜一起放锅里.

  • 7

    可先吃猪脚后再放黄豆芽白菜.也可以一起煮.盐不够加少须食盐.

  • 8

    上桌.贵州人吃酸汤基本上都是连锅儿一起端上桌的.也有很多是吃火锅式的.

  • 9

    来一块.......

  • 10

    这个是凯里的红酸汤.还有一种酸汤是叫白酸汤.下次做......